Abruzzo.com -  i migliori prodotti tipici abruzzesi - la migliore eno gastronomia in Abruzzo
Abruzzolink - esplora l'Abruzzo con gli abruzzesi
 :: ITALIA :: Home > Sottoli e sottacetiSalsa Tartufata al Tartufo Bianco - Il Tartufo di Ennio

Salsa Tartufata al Tartufo Bianco - Il Tartufo di Ennio

ConfezionePrezzo [€]
(iva inclusa)
Q.ta'
  vasetto 90 gr. 10,00€ non disponibile
separatore
 |  | Visualizza | Aiuto |  
Pochi sanno che tra i prodotti tipici d'Abruzzo vi e' anche il tartufo.

L'Abruzzo e' una delle regioni italiane piu' ricche di tartufi. Nel territorio se ne contano almeno 28 varieta' dal piano costiero. Il 15% della produzione e' dato dal tartufo bianco della zona vastese (dal comune di Castel di Sangro a scendere lungo i corsi dei fiumi Sangro e Trigno), un terzo proviene dal tartufo nero aquilano (si parte da Sud della Val Roveto passando sugli altopiani della Marsica compresa la zona del Fucino, la Conca dell'Aquila sino alle pendici del Gran Sasso) e dal tartufo nero teramano (si raccoglie in tutto il territorio della provincia), mentre il tartufo scorzone o d'estate copre il resto della produzione.

Sapori e odori intensi e inconfondibili, quelli dei tartufi abruzzesi, che meritano un posto di invidiabile primato nel panorama delle produzioni italiane di qualita'.

La caratteristica principale dei prodotti a base di tartufo proposti da Ennio Minichilli, il cui laboratorio si trova a Celenza sul Trigno, e' il rispetto della qualita' in ogni processo di preparazione. Tutto il processo di lavorazione dalla raccolta alla produzione finale e' interamente effettuato in modo artigianale da Ennio e dalla sua famiglia. Per questo l'eccellenza qualitativa dei suoi prodotti e' sempre extra ed indiscussa.

Altri prodotti al tartufo dello stesso produttore:
Olio Extra Vergine d'Oliva al Tartufo Bianco
Tartufi Neri Estivi
Note:

Ingredienti: funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo), funghi coltivati (agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 5%, olive, sale e aromi


 CIRCOLO ABRUZZO
  Personaggi famosi     Itinerari in Abruzzo  
  Ricette regionali     Abruzzo Forums  
  Paesi d'Abruzzo     Gente d'Abruzzo  
  Feste & Sagre     Vi segnaliamo..  
  Olio d'Abruzzo     Blog Abruzzo.com  
Abruzzo.com utilizza il sistema di pagamento gestpay di BancaSella, accetta Paypal, contrassegno e bonifico bancario
CHI SIAMO CONDIZIONI DI VENDITA NEWS ADV EMAIL PROPONICI I TUOI PRODOTTI

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, clicca su INFORMATIVA ESTESA.Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Per favore leggete le informative relative alle nostre politiche su:
reclami | privacy | certificazioni e qualita'
©Copyright abruzzo.com srl

Abruzzo.com srl - PIVA 01632720684