Abruzzo.com -  i migliori prodotti tipici abruzzesi - la migliore eno gastronomia in Abruzzo
Abruzzolink - esplora l'Abruzzo con gli abruzzesi
 :: ITALIA :: Home > VinoSpumante Brut metodo champenois - Illuminati

Spumante Brut metodo champenois - Illuminati

ConfezionePrezzo [€]
(iva inclusa)
Q.ta'
  bottiglia 0,75 lt. 20,00€
separatore
 |  | Visualizza | Aiuto |  
Provenienza: Nasce da una cuvee' realizzata con le uve dei vigneti situati in Controguerra ed e' questa peculiarita' che conferisce al classico Illuminati Brut una spiccata personalita'.

Composizione del Sottosuolo: Terreno di medio impasto tendente all’argilloso.

Epoca di Raccolta e Vinificazione: La prima fermentazione avviene in autoclavi di acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia molto lentamente, in grotte freschissime (11-12 °C circa), lasciando maturare il prodotto sulle proprie fecce per 30-36 mesi. Si procede alla tradizionale operazione manuale dello scuotimento delle bottiglie, detta remuage, collocate sulle pupitres. L'operazione viene completata con la sboccatura e dopo l'affinamento lo spumante e' pronto per essere immesso sul mercato.

Caratteri Organolettici:
Colore: giallo paglierino.
Profumo: bouquet fine e persitente.
Gusto: garbatamente fresco, stoffa lunga e buona, elegante, spuma persistente, perlage finissimo.

Gastronomia: Al preludio e nella continuità di un pasto esalta le pietanze, a base di pesce, con raffinatezza.
Note:

Dati analitici:
Alcol 12,00 % vol
Acidita' totale 6,10 g/l


 CIRCOLO ABRUZZO
  Personaggi famosi     Itinerari in Abruzzo  
  Ricette regionali     Abruzzo Forums  
  Paesi d'Abruzzo     Gente d'Abruzzo  
  Feste & Sagre     Vi segnaliamo..  
  Olio d'Abruzzo     Blog Abruzzo.com  
Abruzzo.com utilizza il sistema di pagamento gestpay di BancaSella, accetta Paypal, contrassegno e bonifico bancario
CHI SIAMO CONDIZIONI DI VENDITA NEWS ADV EMAIL PROPONICI I TUOI PRODOTTI

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, clicca su INFORMATIVA ESTESA.Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Per favore leggete le informative relative alle nostre politiche su:
reclami | privacy | certificazioni e qualita'
©Copyright abruzzo.com srl

Abruzzo.com srl - PIVA 01632720684