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 :: ITALIA :: Home > Sottoli e sottacetiPestati di Bacco - Ursini

Pestati di Bacco - Ursini

ConfezionePrezzo [€]
(iva inclusa)
Q.ta'
  Per Vino Bianco Fresco e Bollicine - 145gr 1 cfz 8,00€
  Per Vino Bianco Maturo e di Corpo - 145gr 1 cfz 9,00€
  Per Vino Rosato® - 145gr 1 cfz 8,00€
  Per Vino Rosso Giovane - 145gr 1 cfz 9,00€
   Per Vino Rosso Maturo e di Corpo - 145gr 1 cfz 10,00€
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Pestati di Bacco Pestati, pesto, pasta. Messe vicine, queste tre parole svelano l'acuta intuizione dell'azienda Ursini. La ricerca gastronomica, la sfida che gli altri produttori non hanno saputo intraprendere.

Dall√Ę‚ā¨‚ĄĘesperienza e dalla preparazione di navigati chef, i pestati di Ursini rendono omaggio prima di tutto alla pasta, alimento cardine della nostra cultura culinaria. Perch√ɬ© pensati per sposarsi con i primi piatti; perch√ɬ©, a differenza di ogni vana imitazione, mantengono il loro sapore vero e sincero anche in cottura. Immaginatevi, poi, la delizia di un semplice abbinamento con una bruschetta o con la classica tartina.

I Pestati di bacco sono stati ideati per accompagnare al meglio ogni tipo di vino.

Pestato Abbinato per Vino Rosso Maturo e di Corpo ( ex Fromage-Noir)
IDEALE PER: vini rossi strutturati, maturi, con buona persistenza e ricchi di alcol.
INGREDIENTI: cipolla rossa, pecorino, olio extra vergine di oliva, spezie varie.

Pestato Abbinato per Vino Rosso Giovane ( ex Bacon-Rouge)
IDEALE PER: vini rossi giovani, massimo 2 anni, di media struttura, profumati, morbidi ed eventualmente anche briosi.
INGREDIENTI: peperoni rossi, olio extra vergine di oliva, cipolla, pancetta, pomodori secchi, aglio.

Pestato Abbinato per Vino Rosè ( ex Melange-Rosè)
IDEALE PER: vini rosati strutturati e cerasuoli. Bene anche in autunno con i novelli piacevolmente fruttati.
INGREDIENTI: melanzane bianche, olio extra vergine di oliva, pomodoro secco, cipolla, spezie varie.

Pestato Abbinato per Vino Bianco Maturo e di Corpo ( ex Poisson-Blac)
IDEALE PER: vini bianchi ricchi di profumi, di corpo, equilibrati e maturi.
INGREDIENTI: baccalà, pesce azzurro (sgombro, tonno, alici), olive verdi, olio extra vergine di oliva, spezie varie.

Pestato Abbinato per Vino Bianco Fresco e Bollicine ( ex Orange-Blanc Mousseux)
IDEALE PER: vini bianchi secchi di media struttura, freschi e fruttati, prosecco e spumanti delicati.
INGREDIENTI: zucca gialla, olio extra vergine di oliva, cipolla, zucchine, grana padano.

Nota: ciascun vasetto e' utilizzabile per preparare 30-35 porzioni per tartine medie.
Note:

Disponibile in 2-3 giorni lavorativi


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