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Pestato di Peperoni Freschi - Ursini

ConfezionePrezzo [€]
(iva inclusa)
Q.ta'
  vasetto 145 gr. 9,00€ non disponibile
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L'uso del peperone nella cucina abruzzese e' un dato di fatto. Baccala con i peperoni e Ove e Pipindun ne sono solo due esempi. A fine estate, quando la produzione e' al suo massimo, le brave massaie si riuniscono per preparare i peperoni alla griglia che messi in vasetto saranno la scorta per tutto l'inverno.

Questo pestato di peperoni prodotto da Ursini e' un prodotto particolare, rende estremamente sfiziose pastasciutte e risotti ed e' fantastico se accompagnato a semplici frittate, o uova strapazzate, come vuole la piu' tradizionale cucina abruzzese. E' anche adatto per tartine e per farcire panini dal gusto veramente originale.

MODI DI UTILIZZO: molto adatto su tartine originali e inusuali. Rende sfiziosi crostini caldi e pastasciutte, come rende originali i risotti.

INGREDIENTI: peperoni rossi e gialli, olio extra vergine di oliva, scalogno, grana padano, spezie varie.

PESO NETTO 145 g.

Note:4 porzioni per un primo piatto.
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Note:

Disponibile in 2-3 giorni lavorativi


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