Capretto sezionato a bistecchine e ricomposto. Peso medio capretto intero 7kg.

NOTE PER LA CONSERVAZIONE
I vostri tagli di carne di agnello e di capretto, sono spediti SOLO IL MERCOLEDI e devono essere prenotati entro la domenica precedente la spedizione. Conservandoli in frigorifero, nella zona piu fredda, vi dureranno fino alla scadenza riportata in etichetta. Per una conservazione piu lunga potete congelarla, per poi scongelarla per il consumo.