Abruzzo.com -  i migliori prodotti tipici abruzzesi - la migliore eno gastronomia in Abruzzo
 :: ITALIA :: Home > Prodotti della terraAglio Rosso di Sulmona - Az. Agricola D'Alessandro

Aglio Rosso di Sulmona - Az. Agricola D'Alessandro

ConfezionePrezzo [€]
(iva inclusa)
Q.ta'
  treccia doppia 1 cfz. 28,00€ non disponibile
  treccia singola 1 cfz. 18,00€ non disponibile
  Retina 1kg 1 cfz 18,00€
separatore
 |  | Visualizza | Aiuto |  
L'Aglio rosso di Sulmona e' un prodotto legato al territorio della valle Peligna, iscritto il 28/03/1992 al Registro Varietale Nazionale come lecotipo Rosso di Sulmona. La sua coltivazione, ormai secolare, ha reso questo prodotto un ecotipo molto particolare per le sue qualita' antisettiche nonche' per un gusto e un aroma molto piu' intensi dei comuni agli bianchi.

L'Aglio Rosso di Sulmona e' un'assoluta eccellenza italiana, un ecotipo nobile dalle peculiarita' straordinarie che viene coltivato da secoli in terra d'Abruzzo. La tipica 'tunica rossa' riveste e protegge degli spicchi ricchi di proprieta' benefiche, come confermano diverse ricerche farmacologiche, tra cui vanno segnalate l'azioni ipotensiva, antibiotica, battericida e disinfettante sia livello bronchiale che intestinale.

L'Aglio Rosso di Sulmona e' dunque la specie piu' pregiata tra quelle presenti in Italia, inconfondibile grazie alla tipica 'testa grande' perfettamente conformata e regolare, alla ricchezza di oli essenziali che gli dona un profumo penetrante, alla lunga conservazione naturale del prodotto. L'azienda agricola D'Alessandro nasce nel 1999 nel cuore della Valle Peligna con un indirizzo prettamente vitivinicolo, incentrato su 7 ettari di coltivazioni dedicate a varieta' autoctone come Montepulciano, Trebbiano Pecorino e Passerina. Negli ultimi anni, grazie alla collaborazione con l'Agenzia Regionale di Sviluppo Agricolo e con il Parco Nazionale della Majella, il desiderio di preservare e promuovere le eccellenze del territorio ha spinto l'azienda verso la produzione dell'Aglio Rosso di Sulmona. Oggi l'azienda e' leader nella nella coltivazione dell'Aglio Rosso. Ogni anno l'aglio viene raccolto e successivamente intrecciato nel mese di giugno ed e' disponibile per la vendita fino a fine luglio meta' agosto. L'aglio se correttamente conservato in luogo fresco e asciutto si conserva fino ad Aprile/Maggio dell'anno successivo.

Nota: La treccia singola pesa circa 1 kg, mentre la treccia doppia pesa circa 2kg. I valori di peso sono riferiti al prodotto fresco e quindi possono non corrispondere al peso del prodotto secco.
Note:

Disponibile in 2-3 giorni lavorativi


 CIRCOLO ABRUZZO
  Personaggi famosi     Itinerari in Abruzzo  
  Ricette regionali     Paesi d'Abruzzo  
  Olio d'Abruzzo     Blog Abruzzo.com  
Abruzzo.com accetta Paypal, contrassegno e bonifico bancario
CHI SIAMO CONDIZIONI DI VENDITA NEWS ADV EMAIL PROPONICI I TUOI PRODOTTI

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, clicca su INFORMATIVA ESTESA.Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Per favore leggete le informative relative alle nostre politiche su:
reclami | privacy | certificazioni e qualita'
©Copyright abruzzo.com srl

Abruzzo.com srl - PIVA 01632720684